야외 소방서 : 도면 및 디자인 다이어그램

낚시 나 사냥을하다가 먹이를 어떻게해야할지 생각해야합니다. 항상 물고기 나 게임을 집에 가져 오는 것이 항상 가능하지는 않으며, 하루의 따뜻한 시간에 그들은 빨리 악화 될 수 있습니다. 먹이를 소금 치기를 원하지 않을 때 휴대용 연기 상자가 구출됩니다.

장치

오늘 당신은 다양한 변이의 연기 상자를 많이 판매 할 수 있으며, 인터넷에는 자신 만의 연기 상자를 만드는 방법에 대한 많은 정보가 있습니다.

제품 유형에 관계없이 모든 스모그는 다음 요소로 구성됩니다.

네 개의 벽과 바닥이있는 박스;
흡연 용 그리드 또는 갈고리;
팔레트;
커버, 핸들과 연기 파이프가 있습니다.

연기 상자의 하우징에 맞는 격자 수는 계층 수를 나타냅니다.예를 들어, 2 계층 모델에서 제품은 두 그리드에서 동시에 준비됩니다. 스모그 하우스의 그릴은 교수형에 사용되는 후크로 교체 할 수 있습니다. 쟁반은 연기가 나는 고기에서 흐르는 지방이 연기 상자 바닥에있는 톱밥에 떨어지지 않도록해야합니다. 그렇지 않으면 연기의 품질이 변해서 훈제 고기의 맛과 향기에 악영향을 미칩니다.

시장 옵션은 종종 불에 타기 쉬운 얇은 금속으로 만들어져 있기 때문에 매우 빨리 사용할 수 없게됩니다. 고품질의 훈연 소를 단독으로 만들려면 1.5mm 이상의 두께를 가진 스테인리스 스틸 시트를 사용하는 것이 좋습니다.

특성

흡연실을하기 전에 연기실의 특성에주의를 기울여야합니다.

화재 저항.
크기와 무게. 하이킹을 위해서는 휴대형 및 모바일 용 모델이 필요합니다. 스모크 하우스는 복잡하고 무겁고 다층적일 수 있습니다. 도로 여행에 적합한 중간 옵션.
조립이 쉽다. 접히는 연기 상자의 요소는 불에 가열되면 "이끌"수 있습니다. 이 경우 해체 및 조립이 가능한지 여부를 고려하는 것이 좋습니다.

제조

Marching smokehouse는 다양한 재료로 만들 수 있습니다.

원통형

이 연기 상자에는 직경 30-45cm의 실린더가 필요합니다. 단단히 닫힌 뚜껑에 플러그가있는 구멍이 있어야합니다. 수직으로 안쪽에 고정 된 모퉁이에서 흡연 용 제품을 올려 놓을 수있는 이동식 그릴을 놓습니다. 톱밥이나 부스러기가 잠들었습니다 (화격자 밑). 실린더는 뚜껑으로 단단히 닫히고, 뜨거운 석탄 또는 화재로 이동합니다 (모두 측면에 있습니다).

이 옵션은 텐트 가열에 적합합니다. 이렇게하기 위해, 석탄은 불에서 선체에 붓고 뚜껑으로 닫힙니다. 구멍은 캡을 닫아야합니다. 그 후 일종의 "캠프 스토브"를 텐트 안으로 가져갈 수 있습니다.

스모크 하우스 버킷

이 경우 버킷 (팬, vyvarka)을 가져 가라. 마지막 옵션은 상당히 번거롭지 만 훈제 고기의 수는 더 많을 것입니다. 이러한 옵션에는 이점이 있습니다. 여러 계층으로 구성되어 있으므로 여러 그리드를 서로 위에 설치할 수 있습니다. 사용하려면 뚜껑에 구멍을 만들뿐 아니라 격자와 팔레트를 삽입해야합니다. 인서트는 일반적으로 이중 보일러 방식으로 이루어집니다.즉, 그릴과 팔레트는 몸체에 부착되지 않고 특수 다리에 서로 장착됩니다. 팔레트는 스테인레스 스틸 보울로 교체 할 수 있습니다. 톱밥의 연기가 자유롭게 올라가도록 몸체의 안쪽 지름보다 약간 작아야합니다.

격자는 스테인레스 스틸 와이어로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 프레임 베젤을 만들고 나서 동일한 재료로 크로스바를 늘리고 격자 모양으로 비틀어 야합니다. 크로스바가있는 프레임을 기준으로 물고기에 갈고리를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 크로스바에 고리를 연결해야합니다. 모든 부품이 준비되면 프레임에 인서트를 조립할 수 있습니다.

덮개에 꼭 맞게 착용 할 필요가 있습니다. 또는 "무게"를 장비하십시오. 그 후에는 연기가 나는 구멍을 만들어야합니다. 이 훈제 소는 부엌에서 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 구멍에 튜브를 넣고 거리에 가져 오십시오. 또는 강력한 후드 아래에 연기 상자를 설치하십시오.

스모크 하우스 화로

이것은 "휴일"옵션입니다. 길이 60cm, 너비 40cm, 높이 50cm의 스테인리스 상자가 필요합니다.이 경우 바베큐 깊이는 20cm가됩니다.그러한 또는 유사한 옵션의 그림은 공개 도메인의 인터넷에서 찾을 수 있습니다.

mangal smokehouse를 만드는 단계는 다음 단계를 포함합니다.

박스는 판금으로 용접 할 수 있습니다.

그것을위한 덮개는 연기와 손잡이를위한 구멍을 가진 제품의 차원에 따라한다;
내부에서 바베큐의 바닥 역할을하는 탈착 가능한 금속 시트의 모서리를 고정시킵니다. 이 경우, 상단으로부터의 거리는 20 cm이다;
다른 모든 회로 요소 (격자, 팔레트 또는 다른 것)는 서로 독립적으로 만들어집니다. 이렇게하면 다양한 조합으로 요소를 사용할 수 있습니다.

결과적으로 다기능 장치 인 흡연 - BBQ-BBQ를 얻을 수 있습니다. 흡연, 굽기 및 고기 또는 생선 구이를 할 수 있습니다. 이러한 연기 상자는 부품을 연결하는 루프 또는 볼트의 도움으로 접을 수 있습니다. 이 경우, 당신과 함께 가지고 다니는 것이 편리 할 것입니다.

하이킹 제연 소

때때로 캐치가 너무 성공적이거나 훈제 고기를 먹고 싶어합니다. 이 경우, 훈제 소는 스크랩 자재에서 현장에서 직접 손으로 할 수 있습니다.

지상에서 온 스모크 하우스

다음을 수행하면이 옵션을 직접 만들 수 있습니다.

당신은 장소를 선택해야합니다 (가급적이면 경사면에 위치);
서로 2 단계 떨어져있는 2 개의 노치를 파다. 하나는 경사면에서 더 높고 다른 하나는 더 낮아야합니다. 첫번째 것의 깊이는 15-20 cm이어야하고, 물고기는 그것 안에 걸릴 것이고, 두번째 30-40 cm는 불을 위해 예정된다;
두 구덩이는 좁은 간격 (10-15cm)으로 연결해야합니다. 이렇게하려면 잔디를 조심스럽게 제거한 다음 지구의 덩어리를 발굴해야합니다.
화재 구덩이에서 산소 주입구 슈트 반대쪽의 완만 한 경사면을 만들어야합니다.