Grils Weber : 선택 및 관리 규칙

다양한 기기의 도움으로 야외에서 요리하는 것은 꽤 오래 전에 나타났습니다. 대부분의 사람들은 바베큐와 매우 흡사 한 수제 벽돌 구조를 사용했습니다. 그러나이 건물에는 악천후의 경우 소위 현장 부엌의 움직임을 제한하는 고정 설치라는 단점이 있습니다. 이 질문은 며칠 동안 George Stephen을 걱정하고 있습니다 ...

의 역사

스티븐 (Stephen)은 오늘날 그릴 시스템의 설계 및 제조 분야의 선두 주자 인 웨버 (Weber)의 발명가 겸 창업자입니다. 최초의 구형 그릴을 디자인 한 사람은 그의 모델이었습니다. 그 모델은 미국 전역에, 그리고 결국 세계 전체에 감동을주었습니다.

조지는 가족이 잘 먹는 것을 항상 보장하는 많은 아이들을 둔 아버지입니다.그는 악천후에서 그와 그의 가족이 야외에서 맛있는 식사를 즐기지 못한다는 사실에 짜증을 냈습니다.

이 주제에 대해 오랫동안 생각해 보았을 때, 한 번 큰 부표를 보았을 때, 한 남자는 부이를 요리에 사용한다는 훌륭한 아이디어를 가지고있었습니다.

그는 그것을 반으로 자른다. 그는 부이의 하부 금속 부분을 음식이 담긴 그릇 (냄비)으로 사용하고, 뚜껑으로 윗부분을 사용하여 다리를 나사로 죄어 장치를 더 쉽게 놓을 수있게했습니다. 따라서 첫 번째 석쇠가 나타났습니다.이 석쇠에서 어떤 날씨에도 외부에서 음식을 요리 할 수 ​​있었고 화염의 발생을 제어 할 수있었습니다.

수십 년 후 웨버 (Weber) 사의 회사는 다양한 그릴을 생산하는 선도적 인 위치에있었습니다. 제조업체는 혁신적인 기술을 적용하여 끊임없이 개선됩니다. 또한 브랜드의 우선 순위는 구조의 내구성입니다.

이점

모든 사람들이 그릴과 같은 독특한 조리 장치에 익숙하지는 않습니다. 그러나 그것이 얼마나 편리하고, 실용적이며, 맛이 좋은지를 이해하기 위해서는 원래 미국에서 온 Weber의 다기능 장치의 장점을 연구해야합니다.

오늘날이 회사는 다양한 가스, 석탄 및 전기 모델을 생산합니다. 그들 모두는 고품질의 재료로 만들어지며 그들 만의 특징을 가지고 있습니다.

웨버 그릴에는 많은 이점이 있습니다.

  • 양식. 구형은 거의 모든 모델에서 사용되지만 몇 가지 예외는 있습니다. 구형의 그릇 모양 덕분에 요리는 환상적인 성격을 취합니다.
  • 열원과 그릴 사이의 이상적인 거리는 고기 나 생선을 태우는 것과 같이 고르지 않은 조리를 방지하여 약한 부분을 없애줍니다.
  • 표지 디자인에서 커버의 존재는 특별한 역할을 수행합니다. 그것 때문에 모든 성분은 과즙이 많고 지나치지 않습니다. 제품의 특성을 잃지 마십시오. 뚜껑은 온도 조절기 역할을하며 구조 내부의 열을 유지합니다.
  • 간접적 인 준비 방법의 존재. 그것은 그리드에있는 재료의 특별한 배치에 놓여 있습니다. 즉, 물고기, 고기 또는 채소는 열원 바로 위에 놓일 수 있습니다. 이 방법은 석탄 및 가스 그릴에 일반적입니다.
  • 기름과 지방을 사용하지 않고 조리하면 콜레스테롤이없는 건강하고 건강한 음식이됩니다.
  • 넓은 범위. 브랜드의 무기고에는 고정식 대형 그릴과 소형 휴대용 그릴이 있습니다.
  • 다기능 굽는 것은 다양한 요리가 될 수 있습니다.
  • 내구성 제품의 작동 기간이 길다.
  • 그릴 구조가 만들어지는 재료의 강도가 높습니다.
  • 환경 친화 및 안전. 구운 식품은 인체 건강에 안전합니다.
  • 직접 조리 방법의 유용성. 그것은 준비 제품에 열을 반사하는 것입니다.
  • 그릴 손잡이는 내열성이있어 손에 화상을 입을 수 있습니다.
  • 이 시스템은 모든 기상 조건에서 완전히 안전한 점화를 제공합니다.
  • 온도 변화에 대한 높은 저항력.
  • 조립이 쉽다.
  • 부식 방지 코팅.
  • 온도를 조절하고 제어하는 ​​환기 컨트롤러가 있습니다.
  • 그릴의 모든 모델을위한 다양한 액세서리.
  • 편리하고 간단한 점화 시스템. 이것은 가스 및 석탄 구조물에 적용됩니다.

위의 모든 것 외에도 Weber 그릴은 각 고객이 적합한 모델을 선택할 수있는 넓은 가격대를 가지고 있습니다.

나폴레옹과의 비교

그릴 생산 시장에서 주요 업체로는 Weber (미국)과 Napoleon (캐나다) 두 회사가 있습니다. 어떤 브랜드를 선호해야하는지 이해하려면 그릴의 주요 특성 (예 : 가스, 두 회사)을 숙지해야합니다.

나폴레옹에서 가스 그릴

의료용 스테인레스 스틸로 제작되었습니다. 장기간의 작동 기간이 주어지며 일부 모델의 경우 평생 보증이 발급됩니다. 이 브랜드의 특별한 특징은 매우 뜨겁고 특별한 적외선 버너가 있다는 것입니다. 덕분에 싱싱한 크러스트로 고기 나 생선을 얻을 수 있습니다.

그릴 그릴은 내구성있는 주철로 만들어져 있습니다. 그들은 수분을 공급하기 때문에 제품이 육즙이됩니다. 구성에는 내열 재료로 된 인출 선반과 스테인레스 강으로 만든 서모 스탯이 있습니다. 다양한 모델과 현대적인 유형을 통해 구매자는 모양뿐만 아니라 색상으로 적합한 모델을 선택할 수 있습니다.

웨버 가스 그릴

그것은 내구성이 강한 스테인레스 스틸로 만들어져 안정된베이스가 부여됩니다. 그릴에는 열에너지를 공급하는 특수 내장 그릴이 장착되어있어 고기와 생선 제품을 균일하게 로스팅 할 수 있습니다.일부 모델에는 버너 아래에 있으며 열의 분포를 최적화하는 열 반사기가 장착되어 있습니다.

Weber 그릴의 특징은 독특한 그릴 디자인, 소위 GBS 시스템이며, 그릴에 액세서리를 놓을 수 있습니다. 일부 모델에는 식품을 가열하거나 소스를 만드는 추가 버너가 있습니다. 이 제조 업체의 그릴의 또 다른 혁신은 스마트 폰과 상호 작용하는 디지털 온도계의 존재 여부를 알려주는 것입니다. 동시에 4 가지 요리를 제어 할 수 있습니다. Weber는 또한 자동 그릴 그릴의 모델을 생산합니다.

우리가 가격 세그먼트에 대해서 이야기한다면 캐나다 그릴은 미국식 그릴 디자인보다 조금 저렴하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 차이는 10-20 %입니다.

어떤 경우 든 고객이 선택한 모델에 상관없이 제품을 만드는 데 사용 된 재료, 편리 성, 기능 및 개인 취향에 기반 해 구축해야합니다.

어떻게 작동합니까?

Weber 그릴은 기술적으로 완벽하고 무적이며 믿을 수없는 잠재력을 지닌 미국식 고전입니다. 그것은 간단하지만 상당히 신뢰할 만합니다. 다음으로 구성되는 장치 :

  • 보일러 (구형이 ​​지배적);
  • (우리가 석탄 석쇠에 대해 이야기하는 경우) 하단에 위치한 석탄 용 그리드;
  • 고기 구이와 같은 요리 용 격자;
  • 커버.
  • 보일러 및 뚜껑에 위치한 통풍구;
  • 최신 모델의 혁신적인 One Touch 클리닝 시스템;
  • 보조 부속품 : 테이블, 홀더, 손잡이, 온도 조절기, 다리.

보조 요소의 기능 및 장비는 그릴 모델에 따라 다릅니다.

웨버 그릴은 심플한 디자인과 편리한 점화 시스템을 갖추고 있습니다. 우리가 석탄 모델에 대해 말하면 모든 것이 단계적으로 이루어져야합니다.

  • 덮개가 제거되고 pumper가 열립니다.
  • 석탄이 배치되고 건조 연료가 그 아래에 놓여있다.
  • 하얀 화산재가 석탄에 형성되면 이것은 요리 할 때가되었음을 의미합니다.
  • 격자가 늘어선 석탄으로 격자 위에 설치됩니다.
  • 제품을 배치;
  • 뚜껑이 닫힙니다.

조리 시간은 조리법에 표시되며 석탄의 양에 따라 온도가 조절됩니다.

우리가 가스 그릴을 고려한다면, 사용 순서는 몇 단계로 구성됩니다 :

  • 뚜껑이 열리고 실린더에 가스가 있는지 확인합니다.
  • 가스 공급 장치가 열립니다.
  • 점화가 포함됩니다. 자동으로 버튼을 눌러서 켜거나 정기적으로 일치하는 것을 사용할 수 있습니다.
  • 뚜껑이 닫히고 그릴이 시동됩니다. 평균 10-15 분이 소요됩니다.
  • 버너의 조정은 그릴에서 조리되는 내용에 따라 다릅니다.

조리 시간은 조리법에 표시됩니다.

아메리칸 웨버 그릴은 여러 종류가 있습니다 :

  • 석탄. 이들은 신선한 공기에서 좋아하는 요리를 준비하기위한 거리 디자인입니다. 더 비싼 모델에는 다기능의 필수 액세서리 인 연기 상자 및 기타 옵션이 장착되어 있습니다.
  • 전기. 전기 그릴은 전기로 작동되는 장치입니다. 그것으로 기름과 지방을 사용하지 않고 음식을 요리 할 수 ​​있으므로 훨씬 유용합니다. 대부분의 모델에는 튀김, 찌꺼기 및 가열 용 옵션이 있습니다. 일부 모델에는 베이킹 기능이 있습니다.이 유형의 장점은 연기가 없어 아파트, 집, 발코니 등에서 설치가 가능하다는 것입니다.
  • 가스 미국에서 가장 인기있는 유형입니다. 그들은 일반적으로 자동화되어 있으며 원하는 온도를 설정하는 데 최소한의 시간이 필요합니다. 이러한 모델은 개방형 화염 없음, 청소 용이성, 온도 제어, 100도 이상에서의 가열, 추가 버너에 의한 난방 기능, 연기가 없어 제품의 자연미를 보존하는 등 여러 가지 장점이 있습니다.

석탄 바베큐 장치와 목재 굽기 모델은 특히 자연이 많은 시간을 소비하는 바비큐 / 피크닉 기간에 인기가 있습니다. 모든 바베큐 모델은 휴대가 간편하여 사용하기 편리하며 자동차의 트렁크에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 또한 야외 레크 리 에이션이나 국가 적합 접는 모델에 사용하기 위해, "책", 많은 공간을 차지하지 않으며 매우 컴팩트합니다.

그릴 장치의 거의 모든 모델에는 최소한의 액세서리 세트와 맛있는 요리법이 담긴 서적이 추가됩니다.

선택할 방법?

그릴을 선택하는 것은 간단한 과정입니다.올바른 디자인을 위해서는 작은 구매 규칙이나 디자인 선택 기준을 따라야합니다.

  • 어떤 종류의 필요성 (가스, 전기 또는 석탄)을 정확하게 결정할 것;
  • 그릴 응용 분야 (오두막, 아파트, 집, 거리, 피크닉);
  • 가전 ​​제품 또는 가정용;
  • 비용은 그것에 달려 있기 때문에 기능의 가용성을 결정하십시오.

소매 업체의 일부 컨설턴트는 당신이 유쾌하고 저렴한 모델을 선택할 필요가 있다고 확신합니다. 구매에서 진정한 즐거움을 얻는 유일한 방법. 예를 들어, 가스 구조는 석탄이나 장작의 발화를 위해 쉬는 시간을 보내지 않으려는 사람들에게 더 적합합니다. 또한 가스 그릴은 시간이 제한되어 저녁을 요리 할 시간이없는 사람들에게 적합합니다.

그릴 외에도, 그릴의 기능을 크게 확장하기 때문에 구조용 고품질 액세서리를 잊어서는 안됩니다. 가장 단순한 항목부터 시작하여 점차적으로 비정상적이고 비표준적인 요소로 액세서리 보관함을 보충해야합니다.

Weber 브랜드의 그릴 유형이 무엇이든간에 회사는 모든 제품에 대해 긴 보증 기간을 제공하기 때문에 품질과 신뢰성을 확신 할 수 있습니다.

걱정하는 법?

그릴 디자인이 장시간에 실패없이 작동하도록하려면 올바른 그릴을 제공해야합니다. 석탄 구조물을 돌보는 데 필요한 도구는 다음과 같습니다.

  • 특수 그릴 브러시;
  • 세제 / 그릴 세정제;
  • 부드러운 스폰지;
  • 특수 함침 된 냅킨 세척;
  • 알루미늄 팔레트.

그릴을 사용할 때마다 건조를 피하면서 그릴을 청소해야합니다. 청소하기 전에 그릴에있는 그릴을 잠시 동안 예열해야합니다. 그런 다음 여전히 뜨겁다면 브러시로 잘 청소해야합니다. 그리고 항상 차가운 재가 그릴에 보관되지 않도록해야합니다.

가스 장치의 관리를 위해 몇 가지 장치를 준비해야합니다.

  • 그릴을 청소하기위한 특수 브러시;
  • 그릴 클리너, 그것은 액체 및 분말 형태로 수 있습니다;
  • 청소 닦은 세트;
  • 부드러운 스폰지;
  • 알루미늄 팔레트;
  • 작은 칼.

그리드의 표면에 먼지가 마르지 않도록 구조를 적용한 후에 청소를 수행해야합니다.

그릴 챔버를 사용하기 전후에, 연기가 형성 될 때까지 약간 비워진 상태와 닫힌 상태에서 워밍업 할 필요가 있습니다.

고객 리뷰

        미국산 그릴에 대한 고객 리뷰는 내구성이 뛰어나고 신뢰성이 높으며 심미적으로 매력적이기 때문에 대부분 긍정적입니다. 단일 고장이없는 그릴의 수명은 사용 빈도와 관리 품질에 따라 10 년에서 20 년이 될 수 있으며, 단지 상점에서 쉽게 구입할 수있는 구조의 일부 요소를 교체해야합니다.

        가스 및 석탄 그릴 브랜드 Weber의 선택의 복잡성에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.

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        정보는 참고 목적으로 제공됩니다. 건설 문제에 대해서는 항상 전문가에게 문의하십시오.

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