가정과 정원을위한 케밥 하우스를 만드는 방법?

불에 고기를 요리하기 위해, 많은 사람들은 기성품의 금속 그릴을 사용합니다. 그러나 그러한 제품은 빨리 악화 될 수 있습니다. 이것을 막기는 쉽지만, 혼자서 shashlik 요리를 만드는 것만으로도 충분합니다.

이 개념은 코카서스에서 우리에게 왔습니다. 장치의 역사를 탐구한다면, mangal의 발명은 미국에 기인 한 것을 볼 수 있습니다. 그러나 고대 동양 시대부터 많은 고고학 자료가 있었는데 이는 동양 용어임을 나타냅니다.그것의 대략 가치는 반올림 구리 chafing 접시입니다. 그들은 보통 뚜껑과 운반 손잡이가 있습니다. 자신의 손으로 shashlik 집을 만들 때 안전 및 기타 중요한 측면과 관련된 많은 기능을 기억해야합니다.

시작하려면 지붕이있는 바베큐의 특징과 이점을 고려하십시오. 어떤 날씨에도 적용이 가능하며 예측 불가능하고 변화가 심한 곳에서는 매우 중요합니다. 이러한 제품은 고정식 및 휴대형 일 수 있습니다.

날씨 보호와 같은 큰 바베큐 근처에서 항상 워밍업이 가능하며, 이는 매우 중요한 요소입니다. 우리는 바베큐 오두막집을 주거용 집, 식물 및 쉽게 연소되는 물질로부터 멀리 할 필요가 있다는 것을 잊어서는 안됩니다. 이를 위해 화로의 설치 구역에있는 지형은 식물을 깨끗이 제거합니다. 주변의지면은 슬래브를 포장하고 작은 금속 울타리로 둘러 쌀 수 있습니다.

열린 불에서 고기를 요리하는 것이 일반 스토브보다 훨씬 맛있고 유익하다고 말해야합니다.

우선, 다양한 바베큐 하우스의 일반적인 분류를 살펴보고 간단한 바베큐 하우스에 대해 간략히 설명해 보겠습니다.

• 망갈 - 꼬치 또는 격자가 설치된 높은 벽을 가진 금속 상자입니다. 후자의 밑에 보통 석탄 및 재를 따르는 난방을위한 대가이다. 제품은 금속 다리에 장착되어 쉽게 분해됩니다.
• 그릴 - 둥근 모양의 첫 번째와 뚜껑이 달린 고정 된 그릴과 다릅니다. 그것은 구운 음식. 그것은 전기 발생합니다.
• 바베큐 - 이전 모델의 복잡한 버전. 그릴과 꼬치 이외에, 그것은 또한 침을 사용합니다. 그것은 일반적으로 사이트에 배치됩니다.

• 바베큐 - 고기 요리를위한 편리한기구. 그것은 전기 일 수 있고 실내에서 사용할 수 있습니다.
• 스모크 하우스 - 뚜껑이 달린 금속 상자. 바닥은 톱밥으로 덮여있다. 가열하면 연기가 발생하여 제품에 특정한 향이납니다.

바베큐는 가정과 집에서 모두 전문적이고 아마추어이며 서둘러 제작되었습니다. 수제 옵션 중에는 배럴이나 정원 수레에서부터 금속 주석의 디자인을 볼 수 있습니다.

바베큐의 유형 중 하나는 BBQ입니다. 전기 바베큐는 고기의 열처리에 사용되는 장치입니다. 회전 메커니즘이 있기 때문에 고기는 고르게 구워집니다. 꼬챙이가 위치하는 방식에 따라, 이러한 shashlybliches 수평 및 수직 있습니다.

바비큐를 선택하는 기준 중 하나는 이동성입니다. 이 고기 준비 장치는 고정식 또는 휴대용 또는 휴대용 일 수 있습니다.

정지되는 석쇠는 교외 지역에서 대중적이다. 이 경우 일반 shashlik 집에서 연철 요소로 예술 작품을 만들 수 있습니다.

휴대용 그릴은 종종 자연 여행에 사용됩니다. 이러한 접이식 디자인은 매우 휴대하기 쉽지만 동시에 자체 단점이 있습니다. 즉, 짧은 시간에 다량의 음식을 조리하는 것은 불가능합니다.

아파트에 그릴이 필요하고 발코니에서 고기를 요리하면이 경우 작은 접이식 옵션이 잘 작동합니다.

바베큐는 이동식과 고정식으로 구분됩니다. 또한 가스 바베큐가 있는데, 대부분 케이터링 장소에서 사용됩니다.

바베큐 메이커의 크기와 디자인은 필요한 장소와 장소에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 크기면에서 미니, 중형 또는 대형 일 수 있습니다. 그것은 모두 목적지와 위치에 따라 다릅니다. 고기를 요리하기위한 바베큐의 주요 형태는 직사각형입니다. 그러나 당신은 항상 더 흥미로운 것을 생각해 낼 수 있습니다. 다양한 스크랩 재료에서 오래된 트롤리 또는 금속 배럴이든간에 독특한 유형의 창작물을 얻을 수 있습니다.

고객에 따르면 고기를 빨리 요리하고 집에있는 대기업을 위해 수직으로 처형하는 전기 케밥은 매우 편리하고 빠르다는 것을 강조 할 필요가 있습니다. 그러나, 성격의 출발을 위해 일반 그릴에 가장 적합합니다.

전기 바베큐 그릴의 제조업체 등급을 가격 및 품질면에서 분석하면 다음 목록을 작성할 수 있습니다.

1. 키토 포트 KT-1405;
2. 맥스웰 MW-1990 ST;
3. Smile GB 3313;
4. Kitfort KT-1402.

바비큐를 선택할 때 당신이 필요로하는 목적과 정확히 어디에 가장 자주 사용 하는지를 계속해야합니다. 가격과 품질 기준의 비율도 결정해야합니다. 항상 최고의 품질과 최상의 바베큐 메이커는 나머지 모든 것보다 더 많은 비용을 부담하지는 않습니다.

화로를 선택할 때 어떤 금속으로 만들어 졌는지 이해해야합니다. 이 모델에 알루미늄 다리가있는 경우이 화로는 신뢰할 수 없습니다. 결국, 불안정한 그릴은 위험합니다.

너 자신을 더 화끈하게하기로 결정했다면, 깊이, 공기 구멍, 바베큐 치수 및 꼬챙이를위한 노치 등 여러 측면에주의를 기울여야한다.

화로의 깊이는 고기의 적절한 열량을 결정하고 필요한 높이에 놓습니다. 공기 구멍은 일정한 흐름을 결정하므로 열을 일정 수준으로 유지할 수 있습니다.

먼저 모든 도면이 준비됩니다. 그런 다음 구조 유형을 선택하십시오. 위의 모든 것이 건축 자재의 선택으로 결정된 후에.

자신의 손으로 바베큐의 제조에 일반적으로 더 일반적인 건축 자재입니다 내열 벽돌을 사용하고 있습니다. 벽돌 꼬치에는 세라믹 타일로 덮을 수 있습니다. 또한 필요한 경우 시멘트 소비를 크게 줄이는 점토 용액을 사용할 수 있습니다.

벽돌 케밥 하우스를 건축 할 때 시멘트, 모래, 찰흙, 중간 파편, 보드 및 강화 막대와 같은 건축 자재도 필요합니다.

제조시에는 화격자, 통치자 및 테이프 측정기, 스페이드, 주걱 및 흙손, 콘크리트 믹서, 모래 흘림을위한 체, 건축 수준, 삽 및 모르타르 믹싱 용 도구 등의 도구를 사용할 수 있습니다. 고무 망치와 꼬기도 필요합니다.

BBQ 그릴을 사용하는 경우,선택시 주요 구성 요소가 내부의 가열 요소가되어 요리 고기의 품질을 결정합니다.

계획의 계산 및 구성 단계에서 기성 옵션을 참조하거나 자신을 만들 수 있습니다. 이 경우 화재 안전 기준을 잊지 마십시오.

건물은 벽돌의 종류에주의를 기울여야합니다. 그런 다음 단계별로 필요한 모든 규정을 시행하기 시작합니다.

바베큐가 기초에 설정됩니다. 이렇게하려면 삽의 2 개의 총검으로 구멍을 파내어 현장을 깨끗이해야합니다. 그런 다음 그들은 못을 몰고 밧줄을 뻗는다. 바닥은 모래와 잔해로 덮여 있으며, 그 다음에는 탬핑 처리됩니다. 보드의 도움으로 거푸집 공사가 필요합니다.

그리고 나서 그들은 미래의 바베큐 메이커를위한 벽돌 기반을 만들기 시작합니다. 또한 여러 건물과 식물에서 떨어진 곳, 근처의 수원이 있다는 요인을 고려하여 장소를 선택해야합니다.

편안한 체류를 위해 바비큐 주변을 준비하는 것이 좋습니다.바비큐 주변의이 장소에서는 타일을 놓고 전망대와 벤치 등을 만들 수 있습니다.

바베큐의 편리한 사용을 위해, 개폐식 내화 시트가 바닥에 놓여지며, 그 위에 재와 매연이 부어집니다.

자신의 손으로 shashlik 요리를 만드는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.