금속으로 만든 화로 : 제조 기술의 뉘앙스

바베큐 장인은이 장치를 사용하지 않고 농어촌 한가운데서도이 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 자연에서 요리하기 위해 신뢰할 수 있고 검증되고 내구성있는 장치를 사용하는 것이 훨씬 더 편리하고 편리합니다. 그러나 대부분이 과정은 화로의 참여로 발생합니다.

가장 일반적인 바베큐 정착물은 금속 그릴입니다.

다음은 주요 이점입니다.

• 단순함. 가장 자주 화로는 다리가 달린 상자로 장작이나 석탄이 부어지고 화재가 발생하며 고기가있는 꼬치 또는 채소가있는 화격자가 위에 놓입니다.
• 이동성. 일부 금속 모델은 지상, 콘크리트 플랫폼, 테라스 또는 모래 사장에서 어느 곳에서나 사용할 수 있습니다.
• 기능 본 발명의 가장 간단한 것조차도 단조로 장식 될 수 있으며, 이는 꼬치 또는 메쉬를 매달 기위한 추가 후크 역할을 할 수있다. 지붕이나 추가 선반이있는 구조물을 만들 수 있습니다.

• 안전 금속은 타지 않으며 녹지도 않고 불을 일으키지 않습니다. 그리고 이것은 큰 장점입니다.
• 효율성. 필요한 재료가 없어도 금속 그릴을 직접 만들려고하는 경우에도 소량의 돈을 사용하여 구입할 수 있습니다.

단점은 항상 미적 외관과 일부 모델의 취약성은 아닙니다. 그러나 이러한 모든 뉘앙스는 각 사용자 및 각 사례별로 개별적으로 제거되고 규제됩니다.

특별한 지식이나 기술이 필요하지 않습니다. 모델과 자료를 결정하고, 전문가 또는 지식이 풍부한 사람들의 조언을 듣고, 계획이 모두 100 가지로 구현되었는지 확인하기 만하면됩니다.

아래에서 위로 장치를 고려하기 시작하면서 다리에주의를 기울이십시오. 원칙적으로, 네 개의 금속 코너, 아래로 지적, 그래서 그들은 땅에 붙어있을 수 있습니다. 제품을 주문한 경우이 요소의 높이가 개별적으로 선택됩니다. 건물과 뜰을 저장 당신은 80 ~ 120 cm에서 표준 보편적 인 모델 길이로 떨어질 가능성이있다.이 요소가 때로는 철근 금속을 선택함에 따라, 일부 장인이 위조 실행 근거 바베큐에 의존했다.

재봉 기계를 사용할 수 없게 테이블 등의 하부 레일에 장착 된 독특한 핸드 메이드 디자인도있다. 과정에서 그것은 어떤면에서 안정적으로 유지되고, 금속 상자의 무게와 화재를 통해 요리 과정에서 그 내용을 견딜 수있는 거의 모든 것을입니다.

4 개의 측면과 하단으로 구성된 강철 상자는 mangal 건설의 기초입니다. 종종, 상자의 아래 부분은 전체 구조물의 수명을 증가 강화합니다.측벽은 천공되어 열이 한 곳에 축적되지 않고 공기가 순환되도록해야합니다. 따라서, 그것은 오븐에서와 같이 일종의 송풍기를 만듭니다.

이러한 화로의 작동 원리는 모든 사람에게 알려져 있습니다. 금속 상자의 바닥에 석탄 또는 장작의 로그가 놓여져 화재가 점화됩니다. 화재가 가라 앉고 그로부터 석탄, 재 및 열만이 그릴에 남아있을 때 사전 준비된 고기 나 야채가있는 꼬챙이가 규칙적으로 건설됩니다. 노 바닥의 더위는 구조물 안쪽에 강력한 공기 흐름을 만드는 즉석적인 수단으로 지원되지만 재 속에있는 화재는 재발사하지 않습니다.

케밥의 편안한 요리를 암시하는 다양한 건축물에 관해서는, 먼저 금속 그릴의 주요 유형을 이해해야합니다.

오직 네 명뿐입니다.

• 일회용 바베큐 서둘러. 인근에서 발견 할 수있는 모든 것이 주석 캔에서 두 개의 U 자 모양의 금속 프로파일까지 사용됩니다.
• 고정식. 금속 화로 발전의 두 번째 단계.간단하고 경제적이며 지속 가능합니다. 야외에서나 캐노피 아래에서도 사용할 수 있습니다. 필요한 경우 지붕, 배기 후드 (또는 굴뚝), 화분 용 스탠드 및 이중 바닥을 추가 할 수 있습니다.

• 접기. 그것은 바베큐의 요소를 서로 고정시키는 고정 된 방법과 다릅니다. 처음에는 모든 관절 부위가 용접되었습니다. 두 번째에는 금속 볼트 또는 힌지로 고정되어있어 사용하지 않을 때 분해 할 수 있습니다.
• 접기. 시골에 급격한 출발의 경우 차의 트렁크에 바로 보관할 수있는 금속으로 만들어진 모바일 그릴의 원래 모델. 그들은 슈트 케이스와 접이식 금속 구조의 다리를 접을 수있는 가방입니다.

이 중요한 단계를 결정한 후, 흡연실 또는 바베큐 그릴의 존재를 계획 할 수 있습니다.

일부 프로젝트는 바베큐의 일반적인 건설에 표지를 포함합니다. shashlik 집을 가졌으므로 접시를 가장 빨리 준비 할 수 있으며 가장 가치 있고 유용한 특성과 비타민이 그 안에 남아있게됩니다.

화로의 금속 상자 내부에서 적절한 공기 순환을 보장하기 위해 블로어라고 불리는 슬릿을 구조물의 측벽 바닥에 만들어야합니다. 바닥에 직경 10-12mm의 특수 개구부가 만들어져이 개구부에 들어오는 산소가 타서 화재로 고기를 풍부하게합니다.

더 아늑한 다리의 경우, 금속 막대 또는 심지어 파이프가 때때로 쉽게 사용됩니다. 중요한 것은 적절하게 절단하거나, 용접하거나, 주 구조물과 결합시키는 것입니다.

그래서 배럴, 가스 실린더 및 세탁기의 드럼에서 자동으로 옵션을 선택할 수 있습니다.

생산 공정을 진행하기 전에 모델, 크기, 재질을 결정해야합니다. 다음 단계는 모든 뉘앙스와 필요한 수치를 표시해야하는 작지만 정확한 프로젝트 계획을 작성하는 것입니다. 스케치에서 향후 디자인을 개략적으로 묘사해야합니다.

작업에 필요한 기본 구성 요소와 도구를 고려하십시오.

• 판금 또는 그 조각. 전문가의 권장 사항에 따라 재료의 두께는 3 ~ 5mm입니다. 물론,이 지표가 많을수록 금속 구조 자체의 수명이 길어집니다. 이 경우 바닥이 더 조밀 해지고 벽이 더 얇아 질 수있을 때 조립식 구조의 제조를하는 것이 편리합니다.
• 금속 모서리 또는 모양의 튜브. 첫 번째 제품은 화기가있는 다리의 장치와 상자의 얇은 벽면을 강화하는 데 적합합니다. 그러나 파이프는 전체 구조가 서있는 두 쌍의 다리를 만드는 데만 적합합니다.

• 금속에 디스크와 불가리아입니다.
• 구멍을 뚫거나 장착 할 구멍을 뚫기위한 드릴.
• 하나 이상의 금속 시트로 고정 그릴을 만드는 경우 용접기.

표준 고정 금속 그릴의 주요 치수가 다이어그램에 나와 있습니다. 그러나 측정을하기 위해서는 왜 이러한 수치가 선택되었는지 이해할 필요가 있습니다. 상자의 너비는 항상 꼬챙이의 길이에서 8-10cm를 뺀 값에 초점을 맞 춥니 다.평균적으로 약 30cm 정도 될 것입니다.

길이는 케밥 준비에 동시에 포함될 꼬치 수에 따라 다릅니다. 또한 한 반제품에서 다른 제품으로의 거리를 고려합니다. 왜냐하면 서로 밀착해서는 안되기 때문입니다. 따라서 그림은 기초로 간주됩니다 - 한 꼬치가 함께 엮인 경우 10cm.

화로의 금속 상자의 깊이가 명확하게 계산되며 20-25cm의 매개 변수가 있습니다.이 거리는 고기를 튀기는데 충분하지만 굽기에는 충분하지 않습니다. 25cm 이상의 깊이를 만들면 연료 소비와 케밥의 조리 시간이 증가합니다.

그들은 보통 다리가 짧고 땅에 가깝습니다. 그러나 이러한 디자인조차도 제조 및 조립에 대한 체계적이고 세심한 접근 방식 덕분에 아름답고 실제적으로 보입니다.

자신의 손으로 고정식 금속 그릴을 만드는 단계적 과정을 이해해야합니다.

첫 번째 단계는 마크 업입니다. 견고한 금속판 위에서 우리는 해체 된 상태의 미래 구조의 실루엣을 그립니다. 십자가가 있어야합니다.

두 번째 단계는 분쇄기를 사용하여 그려진 그림을 잘라내는 것입니다.다음에는 모든면을 굽히고 함께 용접해야합니다. 상자가 준비되었습니다.

그런 다음 바닥에 공기 구멍을 뚫고 상자 벽에 송풍기를 자릅니다. 특정 시스템을 준수하는 것도 중요합니다. 구멍은 서로의 거리와 상자 가장자리에서 거의 같은 거리 여야합니다. 대략 같은 열에서 약 60mm.

다음 단계는 그릴에 꼬치를 안정적으로 고정시키기 위해 홈을 자르는 것입니다. 이 "정향 나무"는 구조물의 긴 측면의 윗면에 있습니다. 다리를 만들고 고정하는 것이 마지막 일 것입니다.

고정 된 금속 그릴 준비. 추가 핸들 (장소 간 이동 편의성), 후크, 그릴 및 운송용 휠을 부착 할 수 있습니다.

접을 수있는 철제 그릴은 스스로 할 수 있습니다.

모든 작업은 4 단계로 진행됩니다.

1. 벽과 바닥 마킹 및 절단. 모든 요소는 솔기 여유에 맞게 설계되어야합니다.
2. 우리는 벽과 바닥에 송풍기와 공기 덕트를 만듭니다.
3. 요소 절단시 남은 공차에 구멍을 뚫어서 서로 고정시킵니다.
4. 다리도 용접없이 부착됩니다. 여기서 금속 코너가 끼워지며, 내화성 나사 또는 셀프 태핑 나사가있는 상자에 나사로 고정됩니다. 나사를 만들 필요가있는 파이프를 사용하고 볼트를 구조물에 용접하고 다리 파이프를 나사로 조이는 것도 좋은 생각입니다.

요리를 마친 후에는 창고 나 차고에 넣어 접을 수 있습니다. 많은 공간을 차지하지 않으며 간섭하지 않습니다.

"여행 가방"은 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 이를 위해 금속판에 그림을 그릴 필요가 있습니다. 금속판의 그림은 각면에 4 cm가 추가됩니다. 긴면에 구멍이 있습니다. 바닥과 벽은 문 캐노피로 서로 고정되어 있습니다. 다리 고정 용 볼트는 바닥에 용접됩니다. 화기가 분해되지 않도록 고리로 후크로 디자인을 보완합니다. 대중 교통을 이용하여 자연 속으로 들어가는 경우에도 손잡이를 측면으로 용접하여 금속 "가방"을 편안하게 휴대 할 수 있습니다.

고철 재료에서 원래 케밥을 만드는 것이 그 어느 때보 다 쉬워졌습니다.오늘날 가장 인기있는 프로젝트는 금속 배럴, 가스 실린더 및 세탁기 드럼의 화로입니다.

적어도 세 가지 방법이 있습니다. 첫 번째 배럴이 측면에 놓여지면 윗부분이 잘려져 끝이 손상되지 않습니다. 조각 된 덮개는 일반 문 캐노피로 향후 바베큐의 본체에 부착됩니다. 다리는 배럴의 끝에 용접됩니다 (예 : 금속 막대). 상단의 라인에서 모서리는 꼬치를 고정하기위한 노치가있는 용접기로 연결됩니다.

배럴을 다듬기위한 두 번째 옵션은 두 부분으로 나누는 것입니다. 화로 바닥을 평평한면에 올려 놓고 위에서 아래로 수직으로 자릅니다. 부품 비율은 30/70에서 50/50까지 다를 수 있습니다. 그러나 바닥은 꼭대기보다 크거나 같아야합니다. 또한 전체 프로세스가 동일합니다.

완벽한 훈제 소를 만들 수도 있습니다. 그러나 이것을 위해서는 두 배럴이 필요합니다. 하나는 연기가 발생하게 될 연기 상자의 기초가 될 것입니다.두 번째는 수평으로 두 부분으로 자르고 흡연을위한 단위 자체가 될 것입니다. 톱밥은이 통 바닥에 놓아야합니다. 프로세스 중에 뚜껑이 닫힌 위치에 있어야합니다.

주의를 기울여야 할 주된 뉘앙스는 작동을 위해 중고 용기를 준비하는 것입니다.

그릴이 좋으므로 실린더의 부피는 50 리터 이상이어야합니다. 다음 단계는 가스의 나머지 부분에서 탱크를 청소하는 것입니다.

이를 위해서는 세 가지 일을해야합니다.

1. 밸브를 통해 잔류 가스를 방출하고 실린더를 거꾸로 뒤집습니다.
2. 비눗물로 밸브를 적셔 라. 거품이 나 냄새가 나면 가스가 나오지 않았다. 기다려야한다.
3. 빈 용기를 헹구십시오.

우선, 분쇄기로 수도꼭지를 떼어내는 동안 다른 하나는 주기적으로 컷 포인트에 물을 부어 스파크가 내부에 들어 가지 않고 실린더 벽면의 가스 물질 잔류 물과 반응합니다.

물에 좋은 압력을 가하여 호스를 구멍에 삽입합니다. 액체가 내부로 들어가는 동안 풍선을 주기적으로 흔들어 벽을 완전히 닦습니다. 전체 용량을 부어 며칠 동안 출발하십시오. 할당 된 시간이 지나면 물이 빠지게되지만 이미 독이 있음을 기억하십시오. 실린더에서 가스의 매운 냄새를 제거하기 위해 가스를 바베큐를하기 전에 내부에서 태워 버립니다. 금속 배럴의 경우와 같은 방식으로 추가 조작이 이루어집니다.

원래 디자인 braziers는 오래된 자동차에서 얻습니다. 후드와 오래된 차량의 앞면을 사용하면 뚜껑이있는 내열성이 뛰어나고 특이한 그릴을 얻을 수 있습니다.

이 카테고리에서 가장 빠르고 내구성이 뛰어난 것은 세탁기 드럼의 로스터입니다. 처리에 필요한 평균 시간은 10-15 분입니다. 주요 조건은 드럼을 찾는 것입니다. 완전히 사용할 수 있으며, 너무 높다고 생각하면 불필요한 부분을 잘라낼 수 있습니다. 지원에 관해서는,이 옵션의 편리함은 그것이 땅, 벽돌 또는 돌 위에 직접 놓일 수 있다는 것입니다.그리고 당신은 뼈대의 바에서 다리를 위해 특별히 만들 수 있습니다. 두 가지 옵션 모두 주목할 가치가 있습니다. 개인적으로 개별적으로 가져 가십시오.

혼자서 금속 바베큐의 구성 요소를 조립하는 것은 불가능합니다. 이 장치의 작동에는 기능적 특성과 성능 특성을 개선하기 위해 채택하고 구현해야하는 많은 기능이 있습니다.

모든 제조 작업이 완료된 후, 먼지와 녹으로부터 그릴을 청소해야합니다. 후자를 제거하려면 연삭기 또는 특수 노즐이있는 드릴을 사용하십시오.

금속 구조물은 내열성 도료로만 도장 할 것을 권장합니다. 아름다움을 유도하기 위해 블루 잉이라는 과정이 수행됩니다.

그것은 두 단계로 발생합니다 :

1. 표면 탈지;
2. 가성 소다 용액에 약 1 시간 반 동안 mangal의 성분을 유지.

이러한 처리는 특수 열 차폐 필름을 제공 할뿐만 아니라 장치 작동의 전체 기간 동안 금속 부식으로부터 보호합니다.

화로를 놓을 장소는 마른 풀, 가지 또는 기타 인화성 물질에서 미리 풀어 놓아야하며 그 옆에 모래 탱크를 설치해야합니다. 화재가 발생하면 센터가 꺼질 것입니다.

화재로 인한 아픈 연기는 요리와 자연을 즐기는 것을 방해하지 않았으며, 금속 바베큐를위한 후드를 독립적으로 만들 수 있습니다. 그것은 자연에서 요리를위한 장치와 같은 재료로 만들어집니다. 그것은 cut-down pipe의 외관을 가진 실내에 설치된 표준 mangalny 구조와 다릅니다. 돔 후드의 면적은 보통 mangal의 면적과 같습니다. 이렇게하면 조리장 외부의 연기 방출을 최소화 할 수 있습니다. 두건 후드는 화로에 용접됩니다.또한 구조의 무게를 고려하여 모든 것이 안정적으로 유지되도록하는 것이 중요합니다.

단조의 요소로 만든 원래 고정 그릴 금속. 이 경우 단조 부품은 로스터 아래에 테이블 스탠드입니다. 이 테이블 아래에는 장작이나 석탄을 준비하기위한 장소가있어 멀리 떨어져 있지 않도록하십시오. 이 그릴은 쉽지는 않지만 꽤 움직일 것입니다. 즉, 그것을 편리한 장소로 옮기거나 겨울 동안 헛간으로 옮기는 것은 어렵지 않습니다. 단조 제품

지붕이있는 금속 그릴을 사용하면 악천후에도 화재시 식사를 할 수 있습니다. 마당에 창고 나 전망대가 없으며 고기에 야채를 불에 태우고 싶다면이 옵션을 사용하는 것이 좋습니다. 또한 가마솥 설치를위한 스탠드와 연료를 넣을 수있는 편리한 장소가 디자인에 포함되어 있습니다.

비정상적인 모델도 고정 된 바베큐에서 발견됩니다. 두 개의 커다란 바퀴가이 디자인의 다리에 매우 성공적으로 부착되어 있습니다. 가든 수레를 모방 한이 장치는 사이트에서 쉽게 움직이며 필요할 때 견고하고 꾸준히됩니다.

부츠 형태의 금속으로 만든 화로의 이러한 구성은 아주 일반적입니다. 그것은 케밥, 바베큐, 심지어 침을 뱉어 고기 요리의 가능성을 결합합니다.편안한 테이블 격자는 필요한 모든 도구와 재료를 최적으로 배치 할 수있게합니다.

포장 된 형태의 접이식 금속 그릴은 여행 가방과 비슷합니다. 이를 통해 언제 어디서나 원하는 것을 가지고 갈 수 있습니다. 필요한 경우 내부를 꼬챙이 및 기타 필요한 물건으로 접을 수 있습니다. 이 디자인의 유일한 단점은 높이입니다. 가능한 한 콤팩트하므로 앉은 위치에서만 요리를해야합니다.

이미 다리가 장착 된 여행용 바베큐의 또 다른 예입니다. 이 추가 부품은 편리하게 상자 안으로 접혀 특수 걸쇠로 닫히기 때문에 아무 것도 부숴지지 않습니다. 또한이 사진에는 접이식 바베큐의 다른 모델도 나와 있는데,이 모델은 컴팩트 한 크기로 작동시 편리합니다.

위조 된 패턴이 추가 된 판금으로 만들어진 넓은 고정 그릴. 또한 가마솥으로 요리 할 수있는 장치가 갖추어져 있고 편리한 미니 테이블과 장작이나 식기 상자가 상자 밑에 있습니다.

화로 위에 후드를 설치하는 원래 방법. 케밥을 한 곳에 고정시키고 전망대 나 베란다에 부피가 큰 배기 구조를 설치하기를 원치 않는 사람들에게 적합합니다. 모든 뉘앙스가 이미 고려되었습니다.일부 제조업체는 벤치와 의자가 같은 스타일로 제공되기도합니다.

지붕이 달린 캐리지 형태의 환상적인 화로는 의심이가는 구매자조차도 무관심하게 남겨 두지 않습니다. 그러나 그러한 위조 된 모델의 가격은 가장 유쾌한 가치가 아닐 수도 있습니다. 이 디자인의 특징 중 shashlik 상자에 뚜껑이 있음을 확인할 수 있습니다.

원래의 난로는 자동차 정면에서 얻어집니다. 이렇게하면 손님을 놀라게 할뿐만 아니라 불에 요리하기위한 편리한 장치를 얻을 수 있습니다. 이 비표준 방식으로 인해 공간을 차지하는 불필요한 차량도 없앨 수 있습니다.

지붕과 굴뚝을 갖춘 캐러밴의 형태로 세련된 화로가 귀하의 사이트를 장식하게 될 것입니다. 디자인이 까다 롭지 만, 꼬챙이와 바베큐 그리드에서 대기업에서 직접 요리 할 수 ​​있습니다.

금속 바베큐의 아름답고 실제적인 예가 많이 있습니다. 외부의 미학이 문제가되지 않도록 모든 중요한 안전 조치를 기억하는 것이 중요합니다.자신과 손으로 금속 그릴을 사용하는 것은 집중력,주의 및 개별적인 접근이 요구되는 책임 있고 창의적인 과정입니다.

자신의 손으로 금속 그릴을 만드는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.