자동 석쇠 : 기능 및 이점

더운 여름에 일을 마치고 도시의 서두에서 벗어난 더차 (dacha)에서 보내는 것보다 더 좋은 휴식은 없습니다. 그러나 요리에 많은 시간을 소비하지 않고 자신의 의사 소통에 전념하기 위해 유용한 바베큐를하는 것이 가치가 있습니다.

석쇠에 고기를 요리 할 때 일정한주의와 시간에 꼬챙이를 돌리는 사람의 존재가 필요합니다. 가장 진보 된 유형은 자동입니다. 자체적으로 꼬챙이를 돌리고 조정할 수있는 일정한 온도를 유지합니다.

찬성은 분명합니다.

• 이러한 장치의 기능은 시간을 절약 할뿐만 아니라 공정을 따라야 할 필요성을 제거 할뿐만 아니라 숯을 사용하지 않고 균일 한 배소에 기여합니다. 주인은 때맞춰 고기로 꼬챙이를 제거하는 것입니다.
• 이 장치를 사용하면 꼬챙이뿐만 아니라 침이있는 화격자를 사용하여 여러 가지 요리를 한 번에 요리 할 수 ​​있습니다. 쥬스 나 소스는 단순히 제품에서 배수 할 시간이 없으므로 자동 그릴에서 조리 된 제품은 항상 맛있습니다.
• 장치를 조립하거나 분해하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 또한, 분해 할 때 많은 공간을 차지하지 않으므로 소형이므로 보관 및 운반이 편리합니다.
• 장치는 쉽게 청소할 수 있습니다.

그러나 그의 작업에는 전원이 필요합니다. 예를 들어 강둑에서 사용하는 경우 특수 배터리가 없어도 작동하지 않습니다. 또한 자동 그릴 비용은 평상시보다 몇 배나 높습니다. 또한 작동 중에 전기 비용을 추가해야합니다.

케밥 팬들은 다양한 종류의 바베큐를 사용합니다. 누군가 휴대용 가사 도구를 구입하고 누군가는 고정 된 가전기구를 마련합니다.그것들은 상당히 방대하고 견고한 기초 위에있을 수 있습니다.

당신은 인기가 시간을 절약하고자 할 때 신속하게 우리의 시대에, 자동 화로입니다상기 장치는 모든 반복 된 기계적 운동을 수행한다. 많은 사람들이 전기 드라이브를 꼬치에 연결하여 이러한 장치를 스스로 만듭니다. 이 그릴뿐만 아니라 그들에게 고기를 숯불에 굽고 될 것이다 실외에서 사용되어야하고, 연기는 기존의 장치에 많은 동일합니다.

일부 제조업체는 조립식 구조를 제공합니다. (가 5 내지 9 개에서 가능) 꼬치 포함 어셈블리 설계 및 종래의 전지 통에 의해 구동 모터 용 레일. 게으른위한이 바베큐는 아주 쉽게 기존의 그릴이나 바베큐에 조립 및 설치.

슈퍼마켓과 온라인 상점은 가전 제품의 넓은 범위를 제공합니다어느 다소 다른 디자인을 가지고 elektromangal는 드라이브 토크 꼬치를 가지고 있지만 고기는 가열 요소에 의해 방출되는 열에서 그들에 튀긴된다.

전기 바베큐도 가능합니다. 그들의 차이점은 제품이 놓여있는 격자의 존재에 있으며, 고기는 미리 절인해서는 안됩니다. 일부 모델은 식탁에서 직접 사용하도록되어 있습니다.

산업 제조사에서 구입 한 브레이징은 일반적으로 사각형 모양 또는 수직으로 장착 된 실린더를 사용합니다. 장치를 주문할 때 제조업체는 고객의 특정 요구를 고려할 수 있습니다.

엠보싱과 인형으로 장식 한 위조 된 다리 위의 장치 - 비표준 해결책은이 실제적인 것이 내야의 진정한 디자인 요소가되도록 허락 할 것입니다. 이것은 특히 가장 기괴하고 다양한 형태를 취하는 정지 된 구조물에 대해 사실입니다. 즉, 전망대를 설치할 수 있습니다.

자체적으로 가전 제품을 만드는 사람들은 또한 바베큐 용 직사각형 용기를 사용하는 표준 솔루션에서 벗어날 수 있습니다. 장인들은 가장 독특하고 때로는 매우 특별한 물건을 사용합니다. 그릴은 손님을 그 모양으로 놀라게합니다. 예를 들어, 인터넷에서 금속 배럴, 가스 캔, 심지어 오래된 세탁기 또는 차체에서 어플 라이언 스를 만드는 방법에 대한 설명을 찾을 수 있습니다.

소매점을 제공하는 전기 제품은 일반적으로 가정에서 사용하기위한 소형 장치를 생산하기 때문에 크기가 그다지 크지 않습니다. 수직 바베큐에서 주요 매개 변수는 꼬치의 길이로 50cm를 넘지 않습니다.

화로 크기는 다를 수 있습니다. 그들은 설치 장소와 동시에 준비해야 할 음식의 양에 달려 있습니다. 독립적으로 수행되는 Brazier는 특히 고정 된 구조 인 경우 큰 치수를 가질 수 있습니다.

바베큐 길이는 동시에 설치된 꼬챙이의 수에 따라 다릅니다.꼬챙이 사이의 길이가 6-10cm이면 중소 기업의 경우 길이가 50-70cm 인 것이 최적입니다. 많은 손님을 데려 갈 계획이라면 길이를 1m로 늘릴 수 있습니다. 더 이상 길이를 만드는 것이 바람직하지 않습니다. 안정성을 위해 조치를 취할 필요가 있기 때문입니다. 또한 조리 된 제품의 품질 저하 및 조리 시간의 증가로 전기 비용에 영향을 줄 수 있습니다.

표준 꼬치 - 30-40 cm. 화로의 너비는 열이 공기 속으로 들어가기 때문에 더 많은 일을 할 가치가 없어 요리 시간이 길어집니다.

망고의 목적은 고기를 튀기는 것이므로 내화성 재료로 만들어야합니다.

화로의 경우 두께가 최소 2 mm 인 철판을 사용하십시오 - 너무 얇은 재료는 작동 중에 변형됩니다. 금속이 두꺼울수록 길어질 것입니다. 그러나 매우 두꺼운 재질의 휴대용 그릴은 중력 때문에 운반하기가 불편할 수 있습니다.

아름답고 내구성이 단철의 디자인이 될 것입니다.

물론 회전 꼬치가있는 스마트 자동 그릴은 요리를 즐겁고 쉬운 작업으로 만듭니다. 그러나 다른 회전식 또는 고정식 요소가있는 추가 기능이 있으면 고기 나 생선을 튀길 수있을뿐만 아니라 야채 반찬을 만들고 튀김 소세지를 만들 수 있기 때문에 준비된 요리 세트를 다양화할 수 있습니다.

이러한 훌륭한 첨가물은 전기 회전이있는 침이 될 수 있습니다. 이 스테인레스 스틸 요소는 배터리로 구입할 수 있습니다. 220V의 주 전압으로 일반 콘센트에 연결할 수 있습니다. 꼬치의 설치 높이를 조정할 수 있습니다. 그와 함께 시체를 확실하게 고정 할 수있는 특수 장치가 세트에 있습니다.

스스로 침을 뱉기로 결정했다면, 전기 드라이브를 장비하는 것이 좋습니다. 침의 손잡이 자체가 회전하기 때문에 동물의 시체가 상당히 무거워 질 수 있으므로 조리 과정을 크게 촉진하여 사람의 지속적인 관심과 노력을 덜어줍니다.

또한 다기능 산업용 그릴이 있으며 꼬챙이, 꼬치 및 그릴을 사용하여 독립적으로 회전하는 여러 가지 요리를 동시에 준비 할 수 있습니다.

바닥을 들어 올리는 매우 편리한 기능이있는 바베큐 파티가 있습니다. 그것은 꼬챙이 또는 바베큐 그릴이있는 곳에서 매우 실용적인 준비된 음식에서 열로 석탄을 가져 오거나 제거 할 수 있습니다.

때때로 화로에는 그릴 석쇠, 바베큐 뚜껑, 연기 가옥을 고정하기위한 특수 고정 장치가 장착되어 있습니다.

주문할 자동 그릴의 제조가 가장 저렴하지 않은 쾌락이라면, 기술에 능숙하고 금속으로 작업하는 데 초기 기술을 가진 사람은 자신의 손으로 전기 구동 장치를 만들 수 있습니다. 체계와 도면은 인터넷 및 전문 문헌에 대한 공개 영역에 있습니다.

꼬치 용 드라이브가있는 장치는 회전 메커니즘과 엔진이라는 두 가지 주요 요소로 구성됩니다.

엔진은 저전력의 오래된 장치에서 사용할 수 있습니다. 모든 가전 제품이 적합합니다 : 전자 레인지, 스토브, 전기 바베큐 그릴. 모터를 장착하려면 변속기를 사용하는 것이 좋습니다. 샤시 릭 메이커에서 꼬챙이의 회전 속도를 조정할 수 있습니다.

모터, 기어 박스 및 기어가있는 전체 시스템은 샤프트와 베어링이있는 금속판에 설치해야합니다. 볼트를 사용하여 화로 외부에 고정됩니다. 작동을 시작한 모터는 첫 번째 기어를 작동시켜 다음 부품의 움직임을 체인을 따라 전달합니다. 해당 구멍에 삽입 된 꼬치가 단일 모드로 회전합니다 (사진 1).

그릴이 준비되면 케밥을 요리 할 수 ​​있습니다. 그 장치는 오랫동안 제공되었고 요리 된 고기는 맛있었습니다. 보안 규칙과 몇 가지 규칙을 고려해야합니다.

• 장치는 평평한 곳에 설치해야합니다.
• 나무, 관목 또는 건물에 너무 가까이 장치를 설치하지 마십시오. 인화성 물질을 가까이에 둘 필요가 없습니다.
• 축적 된 재를 적시에 제거하려면 사용 후 꼬치와 그릴 자체를 철저히 청소해야합니다.
• 녹을 방지하기 위해 금속 구조에 기름을 윤활해야합니다.
• 작업 장치를 방치하지 마십시오.
• 조리 중 화상을 피하기 위해 압정 또는 특수 공구를 사용하는 것이 정확합니다.
• 고품질의 케밥을 만들기 위해서는 석탄을 올바르게 준비해야합니다. 빨간색이어야하며 가벼운 애쉬 코팅이 있어야합니다.
• 과일 나무 석탄을 먹으면 케밥이 더 맛있습니다. 자작 나무 또는 오크 옵션을 사용할 수도 있지만 침엽수 림의 석탄은 절대 부적합합니다. 고기의 아로마를 잃을 것입니다.
• 석탄 준비에 대한 경험이 없으면 단순히 상점에서 구입할 수 있습니다.
• 야채, 채소, 신선한 빵, 마른 와인 (바베큐가있는 맥주는 조화되지 않음) : "올바른"반찬과 음료를 준비해야합니다.

그릴을 구입하면 많은 사람들이 가장 단순한 디자인을 선호합니다. 그러나 많은 사람들은 실용성뿐만 아니라 디자인에 관심이 많습니다. 홈 메이드 그릴은 매우 편리하고 독창적입니다.

여름 별장에 대한 완벽한 전망을 제공하거나 베란다에 배치 된 고정 구조물의 성능면에서 주목할만한 제품입니다.

자신의 손으로 자동 그릴을 만드는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.