그릴의 후드는 무엇이되어야합니까?

화로 - 개인 가정에서 필요한 것. 이 유용한 장치는 다양한 크기 일 수 있습니다. gazebos 또는 다른 지역에서 사용되는 대형 고정 장치의 경우 양호한 배기가 필요합니다.

화로는 휴대 가능하고 고정 될 수 있습니다. 모바일 버전은 사용자가 직접 조립할 수있는 단순한 디자인입니다. 그런 장치에 두건은 필요하지 않다.

이 장치는 많은 사람들을 위해 조리하도록 설계되었습니다. 정상 작동을위한 연료는 훨씬 더 많이 필요합니다.좋은 후드가 없으면이 구조가 효과적으로 작동하지 않습니다.

이러한 장치에서는 언뜻보기에는 복잡하지 않습니다. 그러나, 당신이 알아야 할 미묘한 차이가 있습니다. 대형 그릴은 환기가 잘되어야 연소 생성물을 제거 할 수 있습니다. 바비큐를 포함한 이러한 장치는 종종 기성품 두건으로 판매됩니다.

장치 자체는 배기 후드의 원리에 따라 만들어집니다. 그것은 반구 모양으로 잘라진 피라미드 또는 평행 육면체 형태의 작은 돔입니다. 종종 이러한 후드가 장식되어 전체적인 인테리어의 일부가됩니다. 그들은 자연스럽고 유기적으로 보입니다.

선행 조건 : 돔의 면적은 장비 자체의 면적보다 30 % 커야합니다. 이 경우에만 연소 생성물을 효과적으로 수집하고 제거 할 수 있습니다. 전제 조건은 또한 높은 파이프와 팬이 있다는 것입니다.

덜 중요한 특성 :

• 굴뚝은 반드시 좁고 굴곡이있어 견인력이 좋습니다. 최적은 지상과 배관의 상단 지점 사이의 거리가 최소 2.8 미터가되는 것입니다. 파이프가 높을수록 추력이 좋아집니다.
• 내열 스파크 피뢰기가 파이프 상단에 놓입니다. 이것은 연기가 자유롭게 통과하는 체와 구조가 유사합니다.

• 제거 가능한 컨테이너가있는 프레임 형태로 그리스 트랩을 배치해야합니다. 뜨거운 고기 때문에 지방이 축적됩니다. 이러한 용량은 디자인에 따라 주기적으로 변경되거나 청소됩니다.
• 연기 배출기가 있어야합니다 - 추가 공기 교환을 생성하고 연기 제거를 증가시키는 팬.

위의 모든 사항은 설계가 간단합니다.

전문 상점에서는 기성품 인 "우산"을 팔았습니다. 거기에는 덕트 연기 상자가 있습니다. 그들은 수제 장비에 장착 할 수 있습니다.

종종 대형 그릴의 후드에는 팬이 제공됩니다.여분의 견인력을 제공하는 강제 송풍기뿐입니다. 그 자체로 장치는 표준 매개 변수를 가지며 기술적으로 어려운 것이 아닙니다. 장비가 비표준 장비 인 경우 전문 기관에서 주문할 수 있습니다. 예를 들어, 복잡한 파이프 선회 또는 개방 상태에서도 후드를 만드는 회사가 있습니다건설.

추가 옵션으로 개별 주문을 실행하는 것은 비용이 많이 듭니다. 너무 많이 쓰지 않기 위해 필요한 모든 것을 할 수 있습니다.

나무에 일하는 바베큐를위한 4면 두건의 표준 매개 변수 :

• 그러한 제품에 적합한 금속은 1 내지 3 mm의 두께를 가지며;
• 연기 상자 길이 855-1550 mm;
• 폭 - 660-950 m;
• 적어도 3 미터의 파이프 높이;
• 파이프 섹션에서 255 mm.

크기는 상당히 다를 수 있습니다. 그러나 그 비율은 변함없이 유지하는 것이 중요합니다.

금속 배기 후드의 장점은 다음과 같습니다.

• 작은 체중;
• 추가 옵션을 설정할 수 있습니다.
• 저렴한 가격;
• 디자인의 단순성;
• 설치가 쉽다.

벽돌 세공은 부인할 수없는 존엄성을 지니고 있습니다. 이러한 구조는 눈에 띄는 피해없이 천년 동안 견딜 수 있습니다.

결국 요리 된 요리의 질과 공기 덕트 자체의 작업에 악영향을 미친다. 조만간 축적 된 먼지로 인해 견인력이 감소 될 것이므로 예방적인 청소를하는 것이 가장 좋습니다.

어떤 종류의 배기가 선호되는지는 매우 초기에 결정하는 것이 중요합니다.

금속 후드를 만드는 데 필요한 재료는 간단합니다.

• 철 시트 1-3 mm;
• 코너 섹션 30 x 30 x 30 mm;
• 볼트;
• 써모 프라이머

우산의 높이는 2 미터에 달할 수 있는데, 바베큐의 최적 크기 인 110 x 65 cm입니다. 우산은베이스, 내부 고정 장치가있는 돔 및 파이프의 세 노드로 조립됩니다.

바베큐를위한 두건을 만드는 당신의 자신의 손으로 쉽다. 먼저, 이전에 그려진 스케치에 해당하는 금속 시트에 마커가 만들어집니다. 그런 다음 분쇄기를 사용하여 필요한 구성 요소를 잘라내어 부품을 조립하고 조인트를 용접합니다.

벽돌 두건에는 그것의 자신의 특성이있다. 점토와 모래가 섞인 특별한 벽돌 (chamotte)에서 만들어집니다. 점토는 특정 등급이어야하며 48 시간 동안 물에 담궈 져야합니다. 벽돌 후드에는 벽돌을 넣을 수있는 특별한 프레임이 있습니다. 이 경우 재료는 특수 내화물 에나멜로 처리해야합니다.

그 다음에 벽돌을 깔아 놓습니다.베이스, 즉, 첫 번째 것은 기쁜 데, 벽돌의 조그 측면, 가장 짧은 것입니다. 기존의 연기 상자는 9-11 행으로 구성됩니다. 벽돌은 좁아지는 방식으로 이루어집니다. 즉, 변위는 35mm의 끝에서 각 레벨에 대해 약 16mm가 소요됩니다. 그런 다음 사각형 모양의 파이프를 벽돌로 깔아 놓습니다.

파이프 상단에는 265-265 mm의 단면이 있습니다. 이 수치는 경험적으로 얻어졌으며 압흔 가공에 최적이며 파이프의 높이는 약 3 미터입니다.

누워서, 더 강한 힘을 위해 서서 공사가 적어도 3-4 주를 견딜 것이 중요합니다. 급한 "원시"건설을 사용하는 것은 불가능합니다. 이로 인해 재료가 변형되고 균열 될 수 있습니다.

표면은 고온에 노출되지 않도록 보호하는 특수 프라이머로 덮여 있습니다. 당신이 볼 수 있듯이, 기술적으로, 그러한 작품에는 수퍼 콤플렉스가 없으며 최소한의 건축 기술을 가진 사람이 석조를 할 수 있습니다.

작업하는 동안 고글과 장갑을 사용해야합니다.

금속 후드를 중앙에 정확히 고정하여 장비 위에 걸리게하는 것이 좋습니다. 파이프는 습기로부터 보호하기 위해 바이저로 막혀 있습니다. 이 재료는 일반적으로 구리 또는 스테인레스 강으로 부식에 가장 잘 견딥니다. 이러한 물질은 오랜 기간 동안 사용될 수 있습니다.

빨강 또는 chamotte 벽돌은 또한 똑같이 좋은 기술적 지표가있는 그림에 사용됩니다. 석조에 사용되는 모르타르는 1 : 3의 비율로 만들어지며, 1은 400 이상의 등급의 시멘트이고, 3 개의 로브는 인공 모래입니다.

큰 바베큐를위한 후드를 만드는 구성 요소가 필요합니다.

• 파이프;
• 스파크 피뢰기;
• 그리스 트랩;
• 모터 팬.

모든 구성 요소는 서로 다른 출처에서 수집됩니다. 망고 팬은 상점에서 구입할 수 있으며, 금속 시트에서 스파크 피뢰기와 그리스 캐처를 만드는 것이 쉽습니다.가장 중요한 요소는 파이프이며 장치의 작동 용량과 일치해야합니다. 섹션이 너무 작 으면 연소 생성물이 실내로 떨어지게되어 매우 바람직하지 않습니다. 후드를 만들기 전에 자세한 그림을 만들고 철저한 계산을 수행해야합니다.

적절히 편집 된 도면은 수년 동안 장치의 완벽한 작동을 보장합니다. 파이프의 횡단면과 mangal의 무게는 계획 계획을 세우는 과정에서 고려해야하는 주요 변수이다. 도면의 구성을 시작하려면 스케치에서 다음을 수행하고 화로의 기본 크기를 그립니다. 이 수치를 기반으로 후드를 더 계산하고 그릴 수 있습니다. 적절하게 그려진 그림을 사용하여 필요한 재료의 양을 계산할 수도 있습니다. 오버런을 피하십시오.

• 먼저 돔으로갑니다. 그런 다음 파이프가 조립되고 고정됩니다.
• 용접 작업이 완료된 후 이음새는 분쇄기로 처리됩니다. 완성 된 표면은 내식성 프라이머로 덮여 있습니다.

• 그런 다음 배기 후드의 안감으로 갈 금속을 표시해야합니다. 작업대의 모서리에 시트가 구부러져 있습니다.금속은 리벳과 볼트로 받침대에 부착됩니다.
• 금속판 (크기 98 x 35cm)을 돔에 대각선으로 올려 놓으면 견인력을 향상시키는 데 도움이됩니다. 모서리와의 거리는 약 1.5cm가되어야하며,이 모서리는 판이 부착됩니다.
• 받침대는 앵커 또는 특수 나사를 사용하여 그릴에 장착됩니다. 돔이 설치되고 파이프가 리벳으로 고정 된 후.

그 밑에는 견고한 견고한 기초가 필요하므로 변형이나 왜곡의 작동 중에 발생하지 않아야합니다. 벽돌로 만든 배출 우산은 간단한 원리에 따라 만들어집니다. 프레임은 내화물 재료로 채워지는 금속으로 만들어집니다.

후드는 야생 돌로 장식 할 수 있습니다. 금속 우산은 목재 판넬로 끼울 수도 있습니다. 패널과 금속 사이에는 열 가스켓이 있어야합니다.

후드는 모든 공간에서 사용할 수 있습니다.

• 발코니에;
• 전망대에서;
• 차고;
• 동양 요리 레스토랑 홀입니다.

밀폐 된 공간에서 모든 것이 올바르게 이루어지면 후드가 장시간 중단없이 작동합니다.

굴뚝 단면이 최적이되도록하는 것이 좋습니다. 굴뚝이 파이프 직경의 80 %에 따라 작동하는 방식입니다. 금속 구조물의 단면적은 16cm 이상이어야하며 벽돌 굴뚝의 단면적은 26cm 이상이어야합니다.

배기 파이프의 길이 - 좋은 견인력을 보장합니다. 디자인은 충분히 장방형이어야합니다. 그렇지 않으면 연기가 방에 들어갑니다. 화로와 두건을 만들 때 재료가 공정이 발생하는 온도에 부합해야한다는 것을 기억하십시오. 그렇지 않으면 너무 얇은 금속이 변형됩니다. 건축시 석면을 사용하는 것도 불가능합니다.이 재료는 기술이지만 건강에는 안전하지 않습니다.

후드 제작 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.